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09May

Proporción con receta de tarta de chocolate

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En el post de hoy, aparte de aprender qué es la proporción y cómo se utiliza, vamos a aprender a hacer una rica tarta de chocolate.

Proporción es la correspondencia, el equilibrio o la simetría que existe entre los componentes de un todo.

“El mes pasado fue el cumpleaños de Lola e hizo una tarta para sus 16 amigos siguiendo la receta que le dio su abuela. Mañana es el cumpleaños de su hermano y quiere hacer una tarta para celebrarlo. Ha comprado todos los ingredientes, pero no sabe qué cantidades debe utilizar para hacer una tarta para 4 personas.”ingredientes

Pero como tiene la receta de la tarta para 16 personas va a intentar sacar las proporciones de los ingredientes para hacerla. Vamos a ver cómo lo hace….

proporción

La receta es para 16 personas, que son 4 veces más personas que las que van a comer la tarta que quiere hacer ahora Lola. Por lo tanto las cantidades de cada ingrediente serán 4 veces menos que las cantidades que necesitó para hacerla para 16 personas.

Por ejemplo, si para 16 personas se necesitan 8 huevos, para 4 personas se necesitaran menos huevos, pero debemos mantener la misma proporción. Y para ello Lola divide cada cantidad de cada ingrediente entre 4.

Para no equivocarse decide hacer una tabla.tabla ingredientesEstas son las operaciones que ha hecho Lola para mantener la misma proporción:

  • 8 huevos entre 4:  8 ÷ 4 = 2 huevos
  • 120 gramos de azúcar y de mantequilla: 120 ÷ 4 = 30 gramos
  • 160 gramos de harina: 160 ÷ 4 = 40 gramos
  • 280 gramos de chocolate: 280 ÷ 4 = 70 gramos
  • 1000 mililitros de leche: 1000 ÷ 4 = 250 mililitros

proporción

Ahora ya sabéis qué cantidad de ingredientes debemos utilizar para hacer una tarta para 4 personas, y podéis seguir los mismos pasos para hacer una para la cantidad de personas que queráis, ¡¡siempre que mantengáis la proporción!!

Si queréis seguir aprendiendo y practicando actividades de proporción podéis entrar en estos enlaces:

En Smartick tenemos un montón de ejercicios para que sigáis practicando.

Para seguir aprendiendo:

Ana Prades

Ana Prades

Diplomada en Magisterio de Educación Primaria por la Universidad Autónoma de Madrid e Integradora Social.
Mi profesión es totalmente vocacional, he trabajado en escuelas de educación libre en Madrid, y fuera de España en proyectos de educación en India y Nicaragua.
Mi pasión son l@s niñ@s y viajar a países de culturas muy diferentes.
Ana Prades

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